Chicken lollipop with Hot garlic sauce
Ingredients
Ingredients For Lollypop :
- 1/2 kg Chicken lollypops
- 1 Ginger ground
- 1 tbsp Garlic ground
- 3 Green chilies ground
- 1 tbsp Soya sauce
- 1 tsp Allspice
- 4 tbsp Yogurt
- Orange color pinch
Other Ingredients :
- 1 tsp Salt
- 1/2 tsp Pepper
- 1 Egg beaten
- 1 cup Flour to roll
- Oil for frying
Ingredients For Hot Garlic Sauce:
- 1 tbsp Garlic
- 2 Button red chilies
- 1 tbsp Vinegar
- 1/2 cup Ketchup
- 1 tbsp Oil
Instructions
Method For Hot Garlic Sauce:
- Grind together garlic, button red chilies, vinegar until smooth. Heat oil in a sauce pan and fry the ground paste for 2 mins, remove, cool, mix in ketchup, serve with lolly pops.
Method For Lollypops:
- Grind together ginger garlic and green chili into a smooth paste, put in a bowl with all the remaining ingredients, marinate lollypops in this for 1 hour, beat egg with salt and pepper, spread flour on a plate, roll each lollypop in dry flour, then in beaten egg, once again in flour, deep fry until golden.
گرم لہسن کی چٹنی کے ساتھ چکن لالی پاپ
Ingredients
لولی پاپ کے لیے اجزاء:
- چکن لولی پاپ آدھا کلو
- ادرک گراؤنڈ 1
- لہسن پسا ہوا 1 چمچ
- ہری مرچ پسی ہوئی 3
- سویا ساس 1 کھانے کا چمچ
- آل اسپائس 1 چائے کا چمچ
- دہی 4 کھانے کے چمچ
- نارنجی رنگ کی چوٹکی۔
دوسرے اجزاء :
- نمک 1 چمچ
- کالی مرچ ½ چائے کا چمچ
- انڈا پھٹا ہوا 1
- رول کرنے کے لیے آٹا 1 کپ
- تلنے کے لیے تیل
گرم لہسن کی چٹنی کے لیے اجزاء:
- لہسن 1کھانے کا چمچ
- بٹن لال مرچ 2
- سرکہ 1 کھانے کا چمچ
- کیچپ آدھا کپ
- تیل 1کھانے کا چمچ
Instructions
گرم لہسن کی چٹنی کا طریقہ:
- لہسن، بٹن لال مرچ، سرکہ کو ہموار ہونے تک پیس لیں۔ سوس پین میں تیل گرم کریں اور گراؤنڈ پیسٹ کو 2 منٹ تک فرائی کریں، نکال کر ٹھنڈا کریں، کیچپ میں مکس کریں، لولی پاپس کے ساتھ سرو کریں۔
لولی پاپ کے لیے طریقہ:
- ادرک لہسن اور ہری مرچ کو ایک ساتھ پیس کر ہموار پیسٹ بنا لیں، باقی تمام اجزاء کے ساتھ ایک پیالے میں ڈالیں، اس میں لولی پاپ کو 1 گھنٹے کے لیے میرینیٹ کریں، انڈے کو نمک اور کالی مرچ کے ساتھ پھینٹیں، ایک پلیٹ میں میدہ پھیلائیں، ہر ایک لولی پاپ کو خشک آٹے میں رول کریں، پھر پیٹے ہوئے انڈے میں، ایک بار پھر آٹے میں، سنہری ہونے تک ڈیپ فرائی کریں۔
